| Preparation time | 10 min |
| Cooking Time | 15 min |
| Ready In | 25 min |
| Level of Difficulty | Easy |
| Servings | 4 |
Ingredients
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
3 tazas de chiles shishito enteros
Sal marina escamosa
Directions
- Caliente el aceite en un sartén grande de hierro fundido u otro sartén pesado a fuego medio-alto.
- Cocine los pimientos, volteándolos de vez en cuando, hasta que empiecen a formar ampollas por todos lados.
- Espolvoree con sal y sirva inmediatamente.