Ensalada de Verduras Mixtas con Mostaza de Miel y Naranja

Por: la Chef Missy Huerta para
Preparation time 15 min
Cooking Timen/a
Ready In 15 min
Level of DifficultyVery Easy
Servings4
Ingredients
2 tazas de lechugas mixtas 2 zanahorias, en rodajas 1 jicama, en juliana 4 tomates en rodajas 1 pepino en rodajas 1 pimiento en rodajas 1 naranja, rallada y en jugo 1 cucharada de mostaza dijon 1 cucharadita de hierbas frescas mezcladas â…“ taza de aceite de oliva Sal y pimienta para probar
Directions

  1. Mezcle la ralladura de naranja y el jugo, la mostaza, la miel y las hierbas frescas. Batir juntos.
  2. Se vierte en aceite de oliva mientras se bate.
  3. Mezcle las verduras para ensalada con pinzas.
  4. Cubra con zanahorias, tomate, jicama, pepino y pimiento.
  5. ¡Disfruta frío!

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